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- «Prácticas de apicultura»
- «Nuestra apuesta por el Desarrollo Rural de Castilla y León 2000-2006» - Junta de Castilla y León
- «Guía de alojamientos turísticos accesibles» - Junta de Castilla y León
- «Los equipamientos de educación ambiental en España: calidad y profesionalización»